ये दुनिया इतनी अजीबो—गरीब चीजों से मिलकर बनी हुई है जिसके बारे में हम लोग सोच भी नहीं सकते । आज तक आपने बाजार में मिलने वाले हरे और लाल रंग के सेव देखें होंगे मगर क्या आपने कभी काले रंग के सेव देखें है नहीं ना, लेकिन आज हम आपको बता दें कि इस दुनिया में एक जगह ऐसी भी है जहां पर काले रंग के सेव उगाए जाते हैं और वहां पर रहने वाले लोग इनको डायंमड से कम नहीं समझते हैं ।
दुनिया के 20 से ज्यादा देशों से अब तक 200 से ज्यादा किस्म के सेब उगाए जा चुके हैं। फुजी एप्पल, ग्रीन एप्पल जैसे इतनी वैरायटी है । गहरे बैगनी रंग के इस सेब को ब्लैक डायमंड एप्पल कहा जाता है। यह इतना गहरा होता है कि देखने पर काला दिखाई देता है। ये सेव सिर्फ तिब्बत की पहाड़ियों पर उगाया जाता है । यहां इसे ‘हुआ नियु’ के नाम से जाना जाता है । समुद्र तल से 3100 मीटर की ऊंचाई पर इसकी खेती की जाती है।
