अक्सर यह तो हम सभी जानते है की आज इस दौर में अनियमित खाने के कारण मोटापा जैसी समस्या आम होती जा रही है। मोटापा कम करने के लिए हम न जाने क्या-क्या करते है। इसके लिए कम खाना खाते है, मेडिकल स्टोर से मोटापा कम करने के लिए दवाए लाते है या फिर खुब एक्सरसाइज करते है। ताकि मोटापा कम हो सके। साथ ही इससे हमारी सेहत में भी काफी फर्क देखने को मिलता है।
♦ मोटी सौंफ़
♦ हल्दी
♦ अलसी
♦ जीरा
♦ मीठा नींबू
♦ Beliric हरड़
♦ सिन्धु नमक
♦ सबसे पहले अलसी, हरे और जीरा को धीमी गैस पर पीस लें। धीमी गैसों में 8-10 मिनट के लिए 50 ग्राम आलसी सेंकना, आलसी विस्फोट करना शुरू कर देंगे। फिर इसे ठंडा होने के लिए रख दें। फिर हरे और जीरे को आधा पीस लें। अधिक भूनने के लिए सावधान रहें, अन्यथा अंदर पोषक तत्व बाहर भी जलेंगे।
♦ सब कुछ ठंडा हो जाने पर, मिक्सर में 50 ग्राम आलसी, 100 ग्राम हरा और 50 ग्राम जीरा मिलाएं। फिर 50 ग्राम हर्बस पाउडर, 2 चम्मच हल्दी पाउडर, एक चम्मच सिंधु नमक मिलाएं। एक बार जब यह सब अच्छी तरह से मिक्स हो जाए, तो 4 चुटकी हिंग और 50 नमक नीम के सूखे पत्ते मिलाएं। अब इस चूर्ण को सोने से 1-2 घंटे पहले एक छोटे चम्मच गुनगुने पानी में मिलाएं।
♦ इसके नियमित सेवन से परिणाम जल्द मिलने लगेंगे।नमक मिट्टी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो पेट की वसा को कम करने में मदद करते हैं।आलसी फाइबर से भरा होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है।
