बदलते मौसम में हम कई तरह की बीमारियों से पीड़ित हो जाते हैं. ऐसे में खुद की और परिवार का देखभाल करना जरूरी हो जाता है. इनदिनों भी मौसम तेजी से बदल रहा है. दिन में गर्मी और रात में सर्दी हो रही है. ये मौसम भी बीमारियों को बढ़ावा देता है. ऐसे मौसम में आप अदरक का इस्तेमाल कर खुद को बीमारियों से दूर रख सकते हैं. दरअसल, अदरक में औषधीय गुण पाये जाते हैं जो हमें ना सिर्फ बदलते मौसम में बल्कि सर्दियों में भी कई तरह की परेशानियों से बचाता.
अदरक खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ ही कई बीमारियों से दूर रखने में भी हमारी मदद करता है. साथ ही बदलते मौसम में आपके पेट को दुरुस्त रखता है. अदरक के प्रयोग से खाना पचाने में आने वाली दिक्कतें दूर हो जाती हैं. इसके लिए आप अदरक पीसकर इसके रस को घी या शहद के साथ लें.
बता दें कि कई बार भोजन ठीक से न पचने पर पेट में गैस के कारण पेट व सीने में दर्द, भारीपन, ऐंठन, एसिडिटी और दस्त की समस्या हो जाती है. अदरक के सेवन से पाचन क्रिया ठीक होती है. अदरक, काली मिर्च और छोटी पीपली का चूर्ण बराबर भाग में मिलाकर दो ग्राम मात्रा में पुराने गुड़ के साथ मिलाएं. इसके सेवन से फेफड़ों और पेट के रोगों के उपचार में लाभ होता है. भोजन से पहले यदि अदरक का सेवन सेंधा नमक के साथ किया जाए, तो भूख भी बढ़ती है.
अदरक के प्रयोग से सिरदर्द दूर होता है. इसके लिए आपको अदरक के चूर्ण या इसके रस को गर्म पानी में मिलाकर हल्दी के साथ सिर पर इसका लेप करना चाहिए. सर्दी के मौसम में पेट या दांत में दर्द होने पर अदरक को चबाकर खाने से तुरंत लाभ मिलता है. दांत के दर्द में अदरक को लौंग के साथ चबाकर खाना अच्छा माना जाता है.
