शहद का नाम सुनते ही मुंह में मिठास- सी घुल जाती है। अभी तक आपने अलग-अलग खुशबुआों का शहद तो खाया होगा, लेकिन स्वाद सबका एक ही होता था। अब आपको शहद अलग-अलग स्वाद में मिलेगा। दिल्ली सहित देशभर में मेघालय के आदिवासियों द्वारा निकाला और तैयार किया गया बहुत मीठे से लेकर खट्टे तक की रेंज में कुल 13 अलग स्वादों में शहद मिलेगा।
नई दिल्ली के ट्राइफेड में गांंधीजी की 150 वीं जयंती पर पूर्वोत्तर राज्यों के 301 नए उत्पादों को लाॅन्च किया है, जिसमें मेघालय का 13 भिन्न स्वादों में उपलब्ध शहद भी शामिल है। भारत में शहद का उत्पादन तो काफी होता है, लेकिन निर्यात नहीं होता, क्योंकि उसे अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुकूल नहीं पाया जाता। बता दें कि सरकार के लुक नार्थ ईस्ट मिशन के तहत पूर्वोत्तर राज्यों को बढ़ावा देने के लिहाज से पूर्वोत्तर के लॉन्च किए गए 301 उत्पादों में बांस के उत्पाद, फलों, खाद्य पदार्थों और हस्तकला की चीजें शामिल हैं।
इनमें यहां के किसानों द्वारा पैदा की जा रही खास किस्म की फसलों और चीजों को ट्राईफेड ने शामिल किया है। ट्राइफेड नार्थ ईस्ट फार्म सेल्स प्रमोशन के साथ जुड़ा है, जो यहां के किसानों की खास पैदावारों जैसे काला चावल जो कि कैंसर से लड़ने की विशिष्ट क्षमता रखता है। जोर चावल जो बुढा़पा रोकता है। साथ ही चाय, गरम मसाले आदि भी हैं। बताया जा रहा है कि शहद की ये 13 किस्म जल्द ही दिल्ली और अन्य राज्यों के बाजारों में उपलब्ध हो जाएंगे।
इसके अलावा लाॅन्च किए गए अन्य उत्पाद भी बाजाों में होंगे। शहद के शौकीन लोगों के लिए दिवाली के उपहार की तरह है। दिवाली के मौके पर इन उत्पादों को उपहार के रूप में दिया जा सकता है। में मेघालय के आदिवासियों द्वारा निकाला और तैयार किया गया बहुत मीठे से लेकर खट्टे तक की रेंज में कुल 13 अलग स्वादों में शहद मिलेगा।
नई दिल्ली के ट्राइफेड में गांंधीजी की 150 वीं जयंती पर पूर्वोत्तर राज्यों के 301नए उत्पादों को लाॅन्च किया है, जिसमें मेघालय का 13 भिन्न स्वादों में उपलब्ध शहद भी शामिल है। भारत में शहद का उत्पादन तो काफी होता है, लेकिन निर्यात नहीं होता, क्योंकि उसे अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुकूल नहीं पाया जाता। बता दें कि सरकार के लुक नार्थ ईस्ट मिशन के तहत पूर्वोत्तर राज्यों को बढ़ावा देने के लिहाज से पूर्वोत्तर के लॉन्च किए गए 301 उत्पादों में बांस के उत्पाद, फलों, खाद्य पदार्थों और हस्तकला की चीजें शामिल हैं।
इसके अलावा लाॅन्च किए गए अन्य उत्पाद भी बाजाों में होंगे। शहद के शौकीन लोगों के लिए दिवाली के उपहार की तरह है। दिवाली के मौके पर इन उत्पादों को उपहार के रूप में दिया जा सकता है।
