एक शोध में पता चला है की शरीर में फाइबर की मात्रा पूरी करने के लिए खाये जाने वाले सेब में 10 करोड़ से भी ज्यादा कीटाणु पाए जाते है तो जब भी आप सेब खाये इन बातों का ध्यान रखे।
कहि आप सेब खाते समय कीटाणु तो नहीं खा रहे – शोध में शोधकर्ता ने बताया की सेब में अधिकांश मात्रा में कीटाणु उपस्थित रहते है – सेब में पाए जाने वाले कीटाणु खतरनाक है या नहीं शरीर के लिए ये उनकी उन्नत पर पता चलता है।
ध्यान रहे की जब अधिक मात्रा में फाइबर के लिए सेब का सेवन करे तो कहि हम 10 करोड़ कीटाणु तो नहीं हमारे शरीर में पहुंचा रहे सेब का स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होना इसकी उन्नत पर निर्भर करता है हम जो सेब का सेवन करते है वो ऑर्गेनिक है या नहीं शोधकर्ता का कहना है की जैविकी तरीके से उगाये जाने वाले सेब स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते है और स्वाद में भी अच्छे होते है आस्ट्रिया के ग्रेज ुनिवर्सिटी के प्रोफेसर बर्ग ने बताया ातों में कीटाणु का मुख्य स्त्रोत कच्ची सब्जिया व् फल है कीटाणु,फंगी,और वायरस खाने के साथ हमारे शरीर में पहुंचते है।
50 ग्राम सेब में 10 करोड़ कीटाणु पाए जाते है – माइक्रोबायलॉजी पर जर्नल फ्रंटियर में प्रकाशित अध्ययन में बताया गया की परम्परागत और ऑर्गेनिक दोनों प्रकार के सेब में कीटाणु की मात्रा लगभग बराबर थी ऑर्गेनिक सेब और परम्परागत सेब की तुलना की ये सेब नीचे से जालीनुमा स्टेम,गुदा,बीज,स्टेम,केलिक्स जिस जगह फूल होता है वो अलग से दिखाई देता है।
