काला नमक के बिना रायता, सलाद और छाछ का स्वाद अधूरा रहता है. इसके साथ ही ये सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है. इन नमक का एक अपना अलग स्वाद है. इसके साथ ही इसमें औषधीय गुण पाया जाता है.
बहुत से लोगों को काला नमक काफी पसंद आता है. वहीं, कुछ लोगों को इसका स्वाद बिलकुल भी पसंद नहीं आता है. सादे नमक की तुलना में काला नमक सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है. लेकिन कुछ लोगों के लिए काला नमक नुकसानदायी होता है. चलिए जानते हैं आखिर किन लोंगों को काले नमक से दूर रहना चाहिए-
काला नमक के नुकसान-
हाई बीपी के रोगियों को काले नमक से दूर रहना चाहिए. अगर आपको काला नमक पसंद है, तो एक बार काला नमक खाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें.
जरूरत से ज्यादा काला नमक खाने से शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है. इस वजह से किडनी के फंक्शन पर काफी बुरा असर पड़ता है.
काला नमक खाने से ह्रदय रोग का खतरा बढ़ता है. क्योंकि ज्यादा काला नमक खाने से बीपी बढ़ता है, जिससे ह्दय की समस्या हो सकती है.
इसके साथ ही पथरी की समस्या भी काला नमक खाने से बढ़ती है. क्योंकि काला नमक में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर में क्रिस्टल बढ़ता है.
