आजकल लोग घी का खाने में काफी कम इस्तेमाल करते है लोगो का मानना है की घी में काफी मात्रा में वसा होती है इसलिए इससे मोटापा बढ़ता है इस चक्क्र में वो घी की बजाय बटर का ज्यादा इस्तेमाल करते है।
लेकिन आपको बता दे की बटर काफी नुक्शानदायक होता है घी शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है घी का रोजाना इस्तेमाल करने से आपके शरीर का एनर्जी लेवल काफी मजबूत रहता है आज हम आपको घी खाने के फायदों के बारे में बताते है।
घी पोषक तत्वों से भरपूर होता है इसमें शॉर्ट चेन फैटी एसिड होते हैं, जिसे पचाना बेहद आसाना होता है और ये हमारे हार्मोन्स के लिए भी फायदेमंद होता है घी में विटामिन ऐ ,,डी,कैल्शियम ,फास्फोरस ,मिनरल्स ,पोटेशियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते है जो आपको ज्यादा समय तक जवान बनाये हुए रखते है।
अगर आप एक ग्लास दूध में एक चम्मच गाय का देसी घी और मिश्री मिलाकर पिएंगे तो आपकी सारी शारीरिक और मानसिक कमजोरिया दूर हो जाएगी प्रेग्नेंसी में औरते अगर देशी का इस्तेमाल करती है बच्चा काफी बुद्धिमान और तेज बुद्धि वाला होता है इतना ही नहीं काली गाय का घी खाने से बूढ़ा इंसान भी जवान नज़र आने लगता है।
अगर वजन कम करने की सोच रहे है तो घी आपके लिए काफी फायदेमंद है घी में एंटीऑक्सीडेंट काफी मात्रा में पाया जाता है जो शरीर के वजन को कंट्रोल करने में फायदेमंद होता है।
देशी घी में कैंसर से लड़ने के विशेष गुण पाए जाते है ये कैंसर की गांठ को बढ़ने से रोकता है इसके रोजाना सेवन करने से कैंसर की बीमारी की संभावना काफी कम हो जाती है।