प्याज के रुलाने के बाद अब आलू ने भी तेवर दिखाने शुरू कर दिये हैं। आलू के दाम पिछले कुछ दिनों में दोगुने से अधिक हो गये हैं। यानी आलू के भाव में 100 फीसदी से ज्यादा की बढ़ोतरी हुई है, जिसके चलते 10-15 रुपये प्रति किलो बिक रहा आलू अब 40-50 रुपये प्रति किलो के भाव मिल रहा है। नवंबर में प्याज के साथ ही आलू की कीमतों में धीरे-धीरे बढ़ोतरी, जिनमें पिछले कुछ दिनों और भी तेजी से वृद्धि हुई। अगर आलू की कीमतों की पिछले साल के इसी समय से तुलना करें तो ये दिसंबर 2018 के मुकाबले 2-3 गुना ज्यादा भाव पर बिक रहा है। हालाँकि आने वाले कुछ दिनों में आलू की कीमतों में भी नरमी होने की संभावना है। शनिवार को आलू का भाव दिल्ली के खुदरा बाजारों में औसतन 40 रुपये प्रति किलो पर था, मगर रविवार को 50 रुपये पर पहुँच गया। वहीं पिछले हफ्ते के रेट पर नजर डालें तो आलू 20-25 रुपये प्रति किलो के भाव पर बिक रहा था।
आखिर क्या है वजह
अकसर सब्जियों के दाम बढ़ने की सबसे बड़ी वजह होती है आपूर्ति में कमी। आपूर्ति में गिरावट के चलते ही सब्जियों के दाम तेजी से बढ़ते हैं। प्याज के मामले में भी सबसे बड़ी वजह यही सामने आयी थी। दरअसल बारिश के कारण देश के कुछ इलाकों से आलू की आवक पर असर पड़ा, जिससे इसके दाम बढ़ गये। पिछले हफ्ते दिल्ली की आजादपुर मंडी में आलू का थोक भाव 21 रुपये प्रति किलो था, जो पिछले साल इसी समय केवल 6-10 रुपये के दायरे में था।
इस बार ज्यादा उत्पादन की उम्मीद
आलू के दाम कुछ दिनों में दोबारा नीचे आ सकते हैं। दरअसल केंद्र सरकार के आँकड़ों के मुताबिक पिछले साल की तुलना में इस साल आलू की बुआई करीब 3.4 फीसदी अधिक क्षेत्र में की गयी है। इससे अधिक उत्पादन होने की संभावना है। पिछले कुछ समय में बारिश की वजह से खेतों से बाजार में आलू पहुँचने में देरी हुई। मगर निकट भविष्य में नया आलू बाजार में आने से आपूर्ति बढ़ेगी, जिससे दाम घटेंगे।
